Entwurfsaufgabe bestand ein Design für ein gastronomisches Konzept für neu interpretierte besondere Brotschnitten zu entwickeln. Das Cafe sollte nach Vorgaben des BH „Roccoco“ heißen.Somit war die Idee geboren, den Rokoko, eine Stilrichtung der europäischen Kunst (von etwa 1730 bis 1780) neu zu interpretieren. Das „Brot“ ist der Hauptdarsteller im „Roccoco“ und präsentiert sich wie auf einer theaterlichen Bühne….

// LPH 1 bis 5 // BH: Arash Mirzaei // Bauzeit: 3 Monate  // Ort: Wiesbaden // Kosten: auf Anfrage